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吃萝卜 有禁忌
http://www.100md.com 2015年12月1日 健康快车·百岁养生 2015年第12期
     “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。这是大众在日常膳食生活中总结出来的食疗经验之谈,其目的是提示人们,冬季适当服食萝卜,夏季适当进食生姜,对人体是有益的,甚至可以预防或辅助治疗某些疾病,减轻人们求医问药的负担。那么,“冬吃萝卜”该怎样吃呢?服食萝卜有什么禁忌?

    萝卜被引为菜蔬已有2000多年的历史,作为药用亦有1000多年的历史。在唐代由国家颁布的《新修本草》一书中即有记载,明确指出:萝卜“散服及炮煮服食,可下气、清谷、去痰癖、肥健人;生捣汁服主消渴”。《食疗本草》则称,萝卜可以“利五脏、轻身、令人白净、肌细”。多数经验认为,生萝卜味辛、性凉,生品捣服可作为消渴病及吐血衄血、声嘶咽干、二便不畅的辅助治疗。

    萝卜生食,甜脆多汁,尤在冬季生火取暖烟熏火烤时,生食萝卜既能清热生津防燥,又可在一定程度上消除烟火毒气。萝卜熟食,味甘,性温平,对肺热吐血、脾胃不和、气胀食滞、饮食不消、痰多不畅等更为有益。加之,萝卜种植和收取的季节多在秋日和冬日,故冬吃萝卜也是时令给人们带来的享受。

    但萝卜是一种性质偏凉的食物,脾胃虚寒者或阴盛偏寒体质者不宜多食,气虚者不宜食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者应少食萝卜。另外,在服食萝卜时,不宜同时服食人参、地黄,不宜与橘子等水果同食。, 百拇医药(刘绍贵)