近两年来，猴菇的养生功效逐渐被广大民众所接受。各大企业的猴菇饼干也开始风靡中国。猴头菇一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头菇与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头菇是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色，成熟后变成毛茸茸的黄棕色 ......