一年一度的春节又快到了，人们在节日里都会忙吃、忙喝、忙玩、忙团聚。可就在这欢乐的气氛后面，常常潜藏着一些危害人体健康的杀手。

    ◆美味综合征

    节日期间，有的人常常会出现头晕脑胀、心慌气喘、呼吸急促、腹痛腹泻、血压增高、心跳过速等不适症状。医学专家认为，这是因为人们过量或集中食用鸡、鸭、鱼肉等食物所引起。这些美味中含有较多的麸酸钠。该物质是味精的主要成分，具有刺激味觉、增进食欲的作用。但同时，由于它进入人体后可分解成酪氨酸和谷氨酸，使人体的新陈代谢出现异常，从而导致“美味综合征”。生长期儿童的自控力较差，容易偏食，所以父母在节日期间一定要在饮食上严格把关，使其所摄入的食物有粗有细，荤素搭配，切不可因暴饮暴食而使其出现“美味综合征”。

    ◆消化系统疾病

    消化道疾病是节日期间最常见的病症之一。节日期间人们由于过量摄入高蛋白、高脂肪食物或过量饮酒均能刺激胰液的过度分泌，引起胰腺水肿、坏死、出血 ......