当前位置: 首页 > 期刊 > 《求医问药》 > 2005年第4期
编号:11108865
十种最易搭配错的食物
http://www.100md.com 2005年4月1日 《求医问药》 2005年第4期
     生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,习惯上觉得这些搭配是顺理成章的,其美妙的口味也被人们所接受。但从健康的角度上讲,这些搭配是不科学的。如果您很重视健康,还是听一听专家们的忠告吧——

    1.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成一种白色沉淀物——草酸钙,可影响人体对钙的吸收。

    2.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白一旦与豆浆中的胰蛋白酶结合,就会失去二者应有的营养价值。

    3.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除含有生物碱外 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1993 字符