夏季气候炎热，昼长夜短，人们在饮食、穿着和运动方面更要注意保健。若你拥有下面的十个“最佳”可助你平安地度过夏天。

    1 最佳调味品——食醋：夏季气温高，人易困倦乏力、食欲不振，多吃点醋，不仅可以消除疲劳，还能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收食物，促进食欲。另外，食醋还有很强的抑菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有很好的预防作用。

    2 最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高、湿度大，易使人精神萎靡、倦怠乏力、食欲不振、身体消瘦。此时，若吃点苦味蔬菜则大有裨益。中医学认为，夏季人之所以会感到不爽，主要缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾阳。而吃些苦味食物可以补气固肾、健脾燥湿，从而使机体趋于平衡。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 ......