慢性便秘是困扰老年人的常见病之一，该病患者的主要表现是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等。中医认为，老年人患慢性便秘多是由于气血不足、阴津亏损所致，因此可采用食疗的方法进行治疗。食疗同药物治疗相比，有易服用、无毒副作用等优点。下面就介绍6款用于治疗老年慢性便秘的食疗方：

    米汤蛋花汤：

    原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

    制用法：先将鸡蛋打入碗中 ......