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薄荷粥可缓解压力治失眠
http://www.100md.com 2010年9月1日 《求医问药》 2010年第9期
     现代人工作压力大,很容易出现烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。为此,专家提醒此类患者,在出现上述情况时,不妨喝点薄荷粥进行调养。

    中医认为,薄荷味辛性凉,可入肺经、肝经,具有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁等功效,可用于治疗感冒发热、头痛、咽喉肿痛、风疹、皮肤瘙痒等病症,并有清新口气的作用。将薄荷与粳米一起煮粥食用,可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化、促进新陈代谢、缓解精神压力,非常适合在气候炎热的季节里出现抑郁、烦躁、失眠等症状的人经常食用。

    薄荷粥的做法为:取薄荷5克,粳米50克。将粳米洗净后入锅加适量的清水煮粥,待米将熟时向锅中加入薄荷,搅拌均匀,略煮片刻即成。

    需要注意的是,薄荷具有发汗的作用,多食容易耗损气血,故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用薄荷粥。, http://www.100md.com


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