柠檬蜜膏可保持肌肤弹性延缓衰老
柠檬是一种营养价值极高的水果。研究发现,柠檬中维生素C的含量是苹果的5倍。而维生素C具有美白的作用。同时,柠檬中还含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸以及橘皮甙、柚皮甙、香豆素、甾醇类挥发油等物质,具有很强的抗氧化作用。此外,柠檬汁还具有调血脂、促进胃酸和胃蛋白酶的分泌、增加胃肠蠕动和杀菌的作用。人们常吃柠檬,可起到美容、抗衰老、预防便秘和心血管疾病的功效。
不过,柠檬的味道极酸,即便榨成汁饮用也很难让人接受。而且切开后的柠檬在接触空气之后,其营养成分可在几个小时内因氧化反应而大量流失。那么,有没有一种办法能在不损失柠檬营养的情况下让柠檬变得好吃又容易保存呢?答案是将柠檬做成柠檬蜜膏。
柠檬蜜膏的做法是:取新鲜柠檬500克,蜂蜜300毫升。将柠檬洗净后连皮放入榨汁机中榨取汁液。将榨好的柠檬汁与蜂蜜一起入锅用文火熬煮,煮至汤汁变得黏稠时即成。
柠檬蜜膏不但保留了柠檬中90%以上的营养成分,而且在加入蜂蜜以后,味道也变得十分可口。柠檬蜜膏具有止咳化痰、生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松等疾病的患者和年轻女性经常食用。另外,柠檬蜜膏很容易保存,如果将其装入玻璃瓶内放在冰箱中冷藏,一般可保存1～2周。, 百拇医药
不过,柠檬的味道极酸,即便榨成汁饮用也很难让人接受。而且切开后的柠檬在接触空气之后,其营养成分可在几个小时内因氧化反应而大量流失。那么,有没有一种办法能在不损失柠檬营养的情况下让柠檬变得好吃又容易保存呢?答案是将柠檬做成柠檬蜜膏。
柠檬蜜膏的做法是:取新鲜柠檬500克,蜂蜜300毫升。将柠檬洗净后连皮放入榨汁机中榨取汁液。将榨好的柠檬汁与蜂蜜一起入锅用文火熬煮,煮至汤汁变得黏稠时即成。
柠檬蜜膏不但保留了柠檬中90%以上的营养成分,而且在加入蜂蜜以后,味道也变得十分可口。柠檬蜜膏具有止咳化痰、生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松等疾病的患者和年轻女性经常食用。另外,柠檬蜜膏很容易保存,如果将其装入玻璃瓶内放在冰箱中冷藏,一般可保存1～2周。, 百拇医药