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宋美龄的长寿秘诀(1)
http://www.100md.com 2012年12月1日 《求医问药》 2012年第12期
     宋美龄(1897~2003)生于上海,是广东文昌县(今海南省)人。宋美龄的人生跨越了三个世纪,享年106岁。她的父亲是富商宋嘉澍,她的姐姐宋蔼龄是孔祥熙的夫人,她的二姐宋庆龄是孙中山的夫人。宋美龄是蒋介石的第四任妻子,曾凭借孔宋家族的强力支持和在美国留学的背景活跃于中国的政治和外交领域。1943年,宋美龄在美国国会发表演说,成为第一位在美国国会发表演说的中国人,第二位在美国国会发表演说的女性(第一位是荷兰女王)。1949年,美国艺术家协会将宋美龄选为“全世界十大美人”之一。此外,宋美龄还连续数十年被美国刊物选为“十大最著名的女性”,并曾多次登上美国《时代》杂志封面。她超群的智慧、妩媚的容貌、流利的英语都令人为之倾倒。那么,这位乱世美人有哪些长寿秘诀呢?

    1. 少食多餐 宋美龄与蒋介石结婚时,其身高是1.66米,体重是50公斤,体型很好。她在60多岁时,仍然保持着适中的身材,与年轻时相比基本没有变化。这与她少食多餐的饮食习惯有着密切的关系。一般来说,宋美龄每餐会吃两样荤菜、两样素菜,每天进餐五次,每次只吃五分饱。她很喜欢吃较硬的食物,但从不会吃得太多。每天早晨,宋美龄都会用磅秤称一下体重,若发觉体重稍微增加了一些就会每餐都吃青菜沙拉,不再吃任何荤食。如果发现体重达标,她则会吃一块牛排慰劳自己。宋美龄特别喜欢吃水果、蔬菜,几乎什么水果都吃 ......
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