多运动、调整饮食结构是健康专家经常挂在嘴边的保健秘诀。但是，这些泛泛的说法常会让人不得要领，操作困难。为此，美国“健康日”网站撰文总结了一些与运动、饮食有关的保健妙招，这些妙招是：

    1.掌握均衡饮食的窍门

    保持均衡的饮食结构是非常重要的膳食原则，但很少有人能掌握调整饮食结构的方法。对此，日本神奈川县立保健福祉大学的谷口英喜教授向人们推荐了以下调整饮食结构的窍门：①每天吃“半斤水果”。人们若每天吃半斤的水果可摄取到充足的抗氧化剂，取得调节血压和预防癌症的效果。②每天吃“一小匙食盐”。成年人每天摄入的食盐不要超过5克(相当于一小汤匙)，并要少吃酱肉、香肠、烧鸡、咸鸭蛋、饼干等含盐食品。③每天吃“两盘蔬菜”。人们每天至少要吃两盘(约一斤)不同的蔬菜，其中一盘最好是新鲜、深绿色的时令蔬菜。④每天吃“三勺素油”。人们每天摄入的食用油不宜超过30克，最好限制在25克(相当于3汤勺)以下。⑤每天吃“四样主食”。人们应每天吃4种不同种类的主食 ......