吃出健康(3)
1.苹果 苹果已经连续多年高居“最脏果蔬”排行榜的第一名。今年的相关检测结果显示,有99%的苹果样本中至少含有一种农药残余物,而且其所含每种农药残余物的量都很高。2.草莓 草莓位居去年“最脏果蔬”排行榜的第5位,今年上升到了第2位。
3.葡萄 与其他果蔬相比,葡萄所含的农药残余物种类最多。研究人员在一个葡萄样品里就检测出了15种农药残余成分,在所有葡萄样品中测出了64种不同的化学物质。
4. 芹菜 研究人员在一份芹菜样本中检测出了13种不同的农药残余物。
5.桃子 桃子所含的杀虫剂残余物较多。美国农业部的学者在本报告中指出,杀虫剂是为了杀死不利于农作物生长的活体害虫、杂草和真菌等而制造的,显然对人体有害。人们应尽量少吃含有杀虫剂残余物的果蔬。
6.菠菜 菠菜中含有大量的农药残余物。
7.甜椒 除了葡萄以外,研究人员也在一个甜椒样品中发现了15种不同的农药残余物。
8.油桃 研究人员发现,几乎每份进口的油桃样品在进行农药残余物质检测时结果都呈阳性 ......
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