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冠心病患者该怎样吃?
http://www.100md.com 2014年1月1日 中南药学·用药与健康 2014年第1期
     一日三餐怎么安排

    首先,应该控制主食的食用量,每天吃米、面等主食的量,最好控制在七至八两,最多不要超过一斤。要避免吃得过饱,提倡少吃多餐,晚饭的量宜少。对含糖量较多的糕点、小吃等,也要少吃。在主食中,还应注意搭配些粗杂粮,如玉米、高粱、甘薯等,不要仅吃精米细面。

    其次,副食应注意少吃肥肉、猪油、动物内脏,适当吃些瘦肉、鸡、鸭等禽肉和鱼。花生、葵花子、芝麻、核桃等含不饱和脂肪酸较多,可以多吃一些。也可以喝一点牛奶 ......

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