实例：程爷爷，60岁，是个特别注重自己身体的老人，近2年以来出现活动后胸闷气促，伴胸痛。近2月加重，入院诊断为“冠心病、不稳定性心绞痛”。医师告知患者及其家属要低盐、低脂、低胆固醇，高维生素、高纤维素，优质蛋白的饮食以及适度的运动。回家后他每天坚持30分钟以上的运动，只吃玉米、红薯，而且饭量减为以前的一半不到，一周后便出现腹胀腹泻，全身无力。立即送医院，发现低血糖，给予抢救。

    解析(南昌大学第二附属医院药学部 张卫芳)：日常生活中冠心病的饮食和运动想必也是很多患者最关注的问题，因为患者在治疗过程中如果没有营养和健康的饮食及适当的运动，对于治疗是很不利的。冠心病发作的患者逐年增多，有些心慌胸闷老人用药后效果不明显，很有可能是与其饮食和运动有关，因为饮食不当往往会诱发或加重冠心病的病情。而冠心病患者是否需要运动以及运动强度也要因患者实际情况来决定。那么，让我们一起来了解一下相关冠心病患者的饮食和运动吧。

    (1)坚持地中海饮食模式 ......