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问题丛生的“重灾区”:儿童食品
http://www.100md.com 2005年4月1日 《健康必读》 2005年第4期
     近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,而且,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。走进超市,林林总总的儿童食品让人目不暇接,果冻布丁、钙奶、膨化食品……都是儿童的最爱,那漂亮的色彩和美味的口感特别诱人,有的儿童甚至吃到厌食的程度。由于一些家长缺乏这方面的知识,而一些生产企业和经销商利用儿童的好奇心理,进行不实的宣传或采取不正当的促销手段,严重损害了儿童的身心健康。据有关部门对儿童食品质量的抽样调查显示:合格率仅为64%,有的果冻存在不少沉淀物,色素很浓,有的鸡味圈、虾条的味素含量严重超标。

    食品中的添加剂未引起高度重视

    “三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的 ......

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