维生素是人体的六大营养素之一。现在已经发现的维生素有20多种。它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。因此，许多人把维生素当作一种“补药”，认为维生素多多益善。其实不然，盲目乱用维生素，必然会使维生素走向其反面———危害健康。

    近年来维生素E很受中老年朋友的青睐，认为它能抗衰老，可能永葆青春，益寿延年。殊不知，若长期大量服用维生素E，有引起血栓性静脉炎、肺栓塞、高血压、肌肉萎缩，以及全身倦怠感，乳房女性化等危险。

    维生素A是防治夜盲症的良药，近年研究认为，它还对预防小儿反复“上感”效果显著。但长期大量服用，就会出现毛发干枯或脱落，皮肤干燥瘙痒 ......