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编号:11107216
奇人轶事
http://www.100md.com 2006年3月1日 《健康必读》 2006年第3期
     创可贴不能到处贴

    创可贴是方便的伤口外用药,还有良好的止血作用;但是,不是一切伤口创面均适用。

    创可贴的吸水性和通气性比较差,常常不利于创面分泌物及脓液的引流和排放。如果随意地见伤就贴,就等于帮了细菌的忙,给细菌的繁殖和生长提供条件。因此,凡是污染的伤口、感染的伤口、挫伤、严重的皮肤擦伤、烫伤、脚癣等创面是不能使用创可贴的。

    (据新世纪健康网)

    塑料瓶盛装药品不宜久存

    用塑料瓶盛装的中草药溶液,放置时间过长容易变质失效。目前市售的塑料药瓶多为高密度聚乙烯塑料制品,其本身具有较大的透气、透湿和透光性,所以瓶内的药物并不能与外界空气、潮气和光源、热源完全隔绝,以致药物易受这些因素的影响而逐渐被分解破坏或腐败变质。如果人们服用了这种药液,不但无益,反而会加重病情。使用中性玻璃瓶盛装药液,则无酸败、沉淀、受潮及药液容量的损失,尤其棕色玻璃瓶,具有很好的避光作用,特别适用于盛装因光照而易分解的药物。

    (据新世纪健康网)

    炒绿叶菜别加醋

    研究发现,叶绿素最主要的健康作用就是保护胃黏膜,促进肠道功能。此外,还有一些新的研究发现,叶绿素具有很强的消除感染的能力,还能增强心脏功能。

    叶绿素在蔬菜中,一般与蛋白质结合在一起,加热烹制过程中,会大量地释放出来。这种情况下的叶绿素非常不稳定,如果加醋,很容易受到破坏。研究证明,醋中含有的乙酸是破坏叶绿素的“罪魁祸首”,它会让叶绿素变成“脱镁叶绿素”,失去其原有的绿色,蔬菜也会因此迅速变成黄褐色。同时,叶绿素本身特有的营养价值也被破坏了。

    要想保留更多的叶绿素,除了烹调绿色蔬菜时尽量别放醋外,炒菜前将蔬菜用热水焯一下 ......

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