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编号:11039054
健康新知
http://www.100md.com 2006年6月1日 《健康必读》2006年第6期
     经常大剂量补充维生素可能损害健康

    据美国广播公司报道,美国科学家的最新研究发现,经常大剂量补充维生素不仅对健康无益,甚至可能会损害健康。美国耶鲁大学副教授戴维·卡兹表示:大剂量服用人们最常服用的那些维生素对身体健康构成潜在危险。比如维生素E,很多人相信服用这种维生素可以减少患心脏病和癌症的机会。可研究人员发现,每天服用量超过400国际单位,就会增加患心脏衰竭和癌症的危险;大剂量服用维生素A,可造成胎儿畸形;哈佛大学对72000名护理人员进行的研究也显示,大剂量补充维生素A,可增加髋关节骨折的危险;少量补充维生素C,可能会缩短感冒时间,正在用某些药物治病的病人,比如正在化疗的癌症病人,如果同时服用维生素C,会影响治疗效果。

    卡兹建议,与其依赖维生素,倒不如平衡饮食,多吃一些含维生素、矿物质和其他营养成份丰富的食品。(孝文)

    男性腹部脂肪量与死亡率相关

    加拿大女王大学的研究人员首次发现,男性腹部内脏所含脂肪量与死亡率之间存在直接关系。该研究的主要参与者、体质健康教育学博士简妮弗·库克及研究人员利用CT图像获得了291名男性的腹部切片数据,并测量出其内脏、皮下和肝脏脂肪含量,结果发现,内脏脂肪含量高的死亡率大。(据《科技日报》)

    常吃橘子香蕉有效预防血癌

    在伦敦召开的流行病学会年会上科学家们提出,常给儿童吃橘子、香蕉等水果,能够降低一半他们患上白血病的风险。另外,在儿童饮食中加入咖喱调味品也有保护作用。而以往对这种疾病的研究,从没有考虑过饮食的因素。美国加利福尼亚大学伯克利分校的流行病专家玛丽莲·关说,橘子和香蕉中富含的维生素C是防病的重要物质。

    在美国芝加哥洛尤拉大学医学中心工作的印度科学家说,黄色咖喱调料也有抗血癌的作用。他说,在西方国家,儿童患白血病的比例是1:100000,而印度患儿只是这个数字的十分之一 ......

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