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菲尔普斯令人惊愕的食谱
http://www.100md.com 2008年9月1日 《健康必读》 2008年第9期
     迈克尔·菲尔普斯这个半人半鱼的水中神话,他一人一届独得8块金牌和两届独得14块金牌的传奇故事感动了全世界。最近,媒体曝光他的这种极限能力与煎蛋三明治有很大关系。或许可以说得更精确些,3个煎蛋三明治和干酪、西红柿、洋葱和蛋黄酱,而这些仅仅是早餐。

    23岁的菲尔普斯的食谱几乎和他在泳池中的表现一样令人惊愕,他每次坐下来谈论金牌的时候几乎都要摄入4000卡路里的热量。

    “吃饭,睡觉和游泳,那就是我每天的全部事情。”菲尔普斯在赢得他的第十一枚奥运金牌后说。当被问及为了延续金牌之路他需要什么时,他说:“在训练系统中加入一些卡路里,努力恢复到我最好的状态。”

    与他同龄的男人平均每天需要大约2000卡路里热量,但是对于菲尔普斯,由于他需要在北京奥运会的9天比赛中参赛17次,他需要采用一套全新的食谱来应付“冠军早餐”的需要。

    菲尔普斯每天早晨5点起床,然后坐下来吃早餐:3个夹有干酪的煎蛋三明治,生菜,西红柿,炸洋葱圈和蛋黄酱。之后他还要喝两杯咖啡,一份5个鸡蛋做成的煎蛋,一碗玉米糊,3片抹糖的法式烤面包和3张巧克力馅的薄烤饼。

    午饭,他要消化大约半公斤意大利面,之前他还要干掉2个大汉堡和抹着蛋黄酱的白面包做成的干酪三明治。为了将这些东西冲进胃里,他需要喝含有1000卡路里热量的功能饮料。

    至于晚饭,他可以轻松吃掉另外半公斤意大利面和一整张大号比萨饼,还有1000卡路里的功能饮料。, http://www.100md.com(佚名)