如今，酸奶已成为人们餐桌上不可缺少的食品。然而，记者走访各大超市后发现，一个个陌生的菌种名称出现在众多酸奶品牌的包装上，冠以各种名称的益生菌酸奶产品开始了一场声势浩大的“菌群大战”。

    酸奶打出“菌”招牌

    消费者一头雾水

    记者在大型超市里看到，有的酸奶主打“活悦LGG益生菌”，有的酸奶则主推“LABS活性益生菌和BB——12益生菌”，不少酸奶的包装上还标明含有“活性乳酸菌”“双效菌”“益生菌4种”，或者标注“含益生菌150亿个”等字样。在货架上一品牌酸奶打出广告横幅，声称“富含100亿个B+100TM活性益生菌”，同一品牌的另一款酸奶则在包装上写明“含AB100益生菌”。

    正在选购酸奶的顾客刘芳说：“现在酸奶的广告宣传上都说益生菌对人体有好处，所以买酸奶我专门挑包装带益生菌字样的酸奶。”至于益生菌具体有什么好处，她却表示不清楚。

    超市售货员对益生菌概念同样模糊，一国内较大品牌酸奶的促销员含糊地说：“加了菌的肯定比不加菌的有营养。”至于此品牌的加了益生菌的酸奶营养到底有多大暂无考证，但是显而易见的是带菌的酸奶“身价倍增”，且销量远高于普通酸奶。如这个品牌100克益生菌酸奶8杯的售价为10元，而同一品牌同样规格的普通酸奶8杯(并赠送2杯)的售价仅为8.5元 ......