酒要喝到“孔雀状态”

    酒为百药之长，饮必适量。大家看，我们古代医学的“普”，它下面是“酉”字。这个酉原来是讲装酒的器皿，衍生出来就代表酒。所以，我们说，医源于酒，没有酒就没有医学。

    大家知道，我们古代人喝酒的容器都特大，但那时候的酒跟现在的酒不一样，是咱们现在的醪糟(即酒酿)，它的酒精度只有2%。所以，像武松打虎喝18碗酒，要喝五粮液，喝两碗就趴下了，还打什么老虎啊!是吧?我想他喝的一定是像醪糟这样的东西。

    那么到底喝多少合适呢?如果是白酒，半两到一两我觉得最合适，为什么呢?因为此时血液中的酒精浓度是0.02%，人就神清气爽，有欢快感。但是，咱们现在不容易做到，因为一到酒场，酒杯一端，政策放宽，这量就没谱儿了。

    接着喝，到血中酒精浓度为0.04%的时候，人就进入一种状态 ......