2400年前的“骨头汤”

    2400余年前的骨头汤竟然保存至今。 日前，陕西省考古研究院工作人员将西安咸阳国际机场考古工地出土的铜鼎和铜锺打开时，惊奇地发现，鼎内有保存完好的骨头汤，锺内有酒，其中骨头汤为我国首次发现。

    该古墓进行发掘时，墓的小龛中出土两件保存完好的青铜器铜鼎和铜锺。从墓的形制和出土器物分析确定为战国时的秦国士一级墓葬，应为距该墓约300米的秦王陵陪葬墓。当陕西省考古研究院机场考古队队长刘呆运打开铜锺的盖子，发现盖子里面有鲜亮的青铜锈斑，锺内的液体十分透亮，约有1000毫升，仔细闻能闻到非常淡的酒糟味。古代铜锺是酒器，因此初步判断这些液体应该为战国时期的酒。

    最让考古工作者意想不到的是，当考古工作者小心翼翼揭开铜鼎的顶盖时，发现鼎内保留有二分之一容积的液体，浑浊的液体内还漂浮着什么东西。用镊子将其拿起观察，发现是类似于鸡的禽类的骨头 ......