黑幕【一】 每副餐具至少经过9双手

    8月5日下午1时15分许，记者走进包装间，看到所有工人都没有戴手套、帽子、口罩和穿工作服，直接穿着自己的衣服，徒手包装。记者询问包装间的一 名女工。打工的三天里，包括记者和实习生，包装间共9个工人都是徒手包装。也就是说，一副餐具在送到餐桌前，已经过至少9人的徒手触碰。

    黑幕【二】 捡起掉地上筷子直接包装

    经过消毒的不少筷子还是湿漉漉的，有时会沾有脏东西，工人会徒手挑出脏东西和破损的筷子，然后将筷子理齐，放在包装机上包装。有时筷子掉在地上或是包装机的边沿上，工人就重新捡起来，不经过任何消毒就直接包装。

    黑幕【三】 不用洗手就上工作台

    工作前，老板一直没有要求记者洗手，记者发现，一些工人工作前也没有洗手。不但工作前不用洗手，工作时离开了，重返操作台也不用洗手。比如有的工人 出去了一趟，用扫把扫地了，手被割伤流血了，碰到地上的脏东西，用手擦汗了或是扎头发了。都没有人会要求或督促他们去洗手 ......