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宋代羊肉雄踞肉食之首
http://www.100md.com 2015年7月1日 健康必读 2015年第7期
宋代羊肉雄踞肉食之首

     “挂羊头卖狗肉”一词,《辞海》释:“比喻表里不符,狡诈欺骗。”“挂羊头卖狗肉”源于《晏子春秋·内杂篇》:“君使服之于内,而禁之于外,犹悬牛首于门,而卖给马脯于内也。”《后汉书·百官志三》:“悬牛头,卖马脯,盗跖行,孔子语。”这里说的虽不是“挂羊头卖狗肉”,但那意思已经很清楚了:挂牛头卖马肉者,即:说的是孔子的话,干的是强盗柳跖的勾当。

    至宋时,“挂羊头卖狗肉”有了明确记载 ......

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