微波消解-原子吸收法测定山楂果酸中微量元素
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【中图分类号】R284.1 【文献标识码】 A【文章编号】1672-3873(2011)03-0051-01
【摘要】山楂果酸胶囊中成分较复杂,前处理一般采用干法灰化或湿法消化。采用灰化法时间较长,用湿法消化,耗酸量大,易造成挥发或污染,山楂果酸胶囊中油脂含量多,易产生爆炸,对检验人员身体危害大。本文介绍用微波消解器对山楂果酸油胶囊进行消化,具有快速、高效、安全、耗酸量少,空白值低等优点,用原子吸收光谱仪测定微量元素铅,结果平均回收率分别为铅96.0%~98.0%,重复测定6次,变异系数为2%。
【关键词】微波消解; 原子吸收;山楂果酸胶囊;铅
铅是一种常见的对人体有害的重金属元素,对神经系统、消化系统和造血系统等都有毒性作用[1],人体中的铅主要来自于食品和饮水,因世界各国对食品保健品中铅的含量均有明确规定[2],并规定主要采用干法消解、湿法消解、回流法等,结合火焰或石墨炉原子吸收、原子荧光和比色进行测定。山楂果酸胶囊成为:山楂果酸油、明胶、甘油等其成分较杂,前处理一般采用干法灰化或湿法消化。本文介绍用微波消解器对山楂果酸胶囊进行消化,用原子吸收法测定铅元素,取得良好效果,现报告如下。
1 材料与方法
1.1 试剂 铅标准溶液(1000μg/ml)。
1.2 仪器:(1)上海屹尧仪器科技发展有限公司生产的WX-4000微波快速消解系统,配WX-4000型多用预处理加热仪和高压防爆消化罐;(2)USA进口的SOLAAR仪原子吸收光谱仪,铅单元素空心阴极灯(USA进口),热解涂层石墨管(USA进口),高纯氩气 ......
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