【摘 要】： 辨体施食是借助中医学理论工具，如《中医体质分类与制定》标准[1]等对个体进行体质辨识，结合所鉴别出的体质给予性味功效合适的食物，因“体”制宜，运用饮食来纠正、调和偏颇体质，达到防病治病、“未病先治”、“预病早治”的目的。本文论述辨体施食在当下的重要性、运用方法以及相关性理论基础研究和运用研究效果，总结辨体施食在日常膳食中的运用情况，并对今后辨体施食的发展做出展望。

    【关键词】辨体施食 运用现状 效果 展望

    【中图分类号】R712 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2018)12-03--01

    中医体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，是人类在生长、发育过程中形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征[2]。体质分类适用于大规模人群预防调护及中医养生康复指导，可根据中医体质学说等科学论著，调节身体机能，辩证客观的鉴别出体质，运用中医“相生相克”、“阴阳平衡”原理，采取“寒者热之，热者寒之”的治疗原则，结合食物的“四性五味”，给予相对应性味归经适宜的食材，调节改善体质。辨体施食兼具体质学说和饮食调护原则，可有效改善体质、防治疾病。

    1 辩体施食在当下的重要性

    在大健康时代背景下 ......