[摘要]本文阐述了运动营养的重要性，对运动营养学研究的内容及其意义进行了分析，同时对运动营养学的发展趋势进行了预测。

    [关键词]运动营养学；重要性；意义；发展趋势

    一、运动营养的重要性

    运动的目的不仅要健身，还要有目标，所以运动员的活动量及压力也较大，因此饮食营养的配合则更加重要了，其中以对体能依赖性较大项目如马拉松、滑雪、自由车、十项全能、铁人三项、球类比赛等尤为显著。其次，营养的应用包含了运动选手体重、身体组成比例之控制、训练期、赛前、赛中、赛后恢复期之饮食调配。

    运动员与想提高体适能的人也是一样，骨骼和肌肉组织必须适合于运动的需要，人体的马达——心脏及肺必须锻炼得强壮有力，当身体经过完善的调整，情况良好，体内蓄备足够的能量，加上大脑的沉着、果断及机智，才能克敌制胜，创造惊人的纪录以及达到健康的体适能。杰出纪录与健康的体适能要有强壮的身体，再接受合理的训练，且在摄取足够食物的条件下，才能缔造出。即使是每日不断从事强度训练的选手，若参加比赛时，在营养摄取上不考虑到生理或卫生学上的要求，则必将削减运动能力。因为营养对运动员或任何想保有健康的人关系甚为重大，所以营养因素须经过改善的意义在于:

    ●提高训练效果。

    ●比赛时使身体能作最高度的发挥。

    ●活动后，提早消除疲劳。

    ●修补身体的器官提升生活质量。

    二、运动营养学研究的内容及其意义

    1.运动员合理营养学的研究

    现代竞技体育对运动员体力，技能及心理能力的发掘几近人类生理能量的极限，优秀运动员的竞技实力相差无几，比赛的成功与失败之间往往只有百分之几秒或几厘米的差距。为了在竞赛中获胜，运动员平时除了要加强科学训练和科学恢复措施之外，还必须注重合理的膳食营养。膳食营养对运动员竞技能力和健康有着十分重要的作用 ......