浅谈糖尿病患者如何科学食用水果
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[摘要]目的：探讨2型糖尿病患者在饮食控制的基础上如何科学食用水果。方法：选择2型糖尿病患者60例，采用单盲法随机分为试验组(30例)和对照组(30例)。试验组在严格控制糖尿病患者进食热量及必要的药物治疗基础上，选取具有代表性的几种水果食用；对照组不食用水果。结果：两组在三个月后随访，试验前后两组空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白无明显差异(P<0.05)；试验前后试验组空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白(HbAIc)无明显差异(P<0.05)。结论：2型糖尿病患者在糖尿病一般治疗的基础上，科学的、少量食用水果，对空腹及餐后2h血糖，糖化血红蛋白无明显影响。
[关键词]糖尿病；血糖；水果
1.资料与方法
1.1一般资料：
选择2008年6月至2010年6月在青岛浮新医院住院患者60名，均确诊为2型糖尿病且血糖控制良好。对60例患者采用单盲法随机分为两组各30例。试验组中男性18例、女性12例，年龄在38~72岁，平均(54.3±6.9)岁；病程6~8年，平均(7.1±0.6)年。对照组中男性17例、女性13例，年龄在38~71岁，平均(53.8±6.5)岁；病程6~9年，平均(6.9±0.6)年。两组患者在性别、年龄、病程比较上，差异无统计学意义(P>0.05)，具有可比性。
1.2方法：
两组在糖尿病教育，严格控制摄入热量，糖尿病治疗(包括药物及胰岛素)基础上，试验组两餐之间(早餐和午餐，午餐和晚餐)分别予(鸭梨、草莓、菠萝、西瓜、柚子)中一种或多种水果75克(总量)食用，对照组不进食水果。以90天为观察时间，观察空腹血糖(观察开始5天查一次)、餐后2h血糖(观察开始5天查一次)、糖化血红蛋白(治疗前和治疗后各查一次)变化。
1.3统计学方法：
计量资料用t检验，记数资料用X2检验，等级资料用Ridit分析。
2.结果
2.1试验前试验组和对照组空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白无明显差异(P>0.05)。(见表1)
2.2试验后试验组和对照组空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白无明显差异(P>0.05)。(见表2)
2.3试验前后试验组空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白无明显差异(P>0.05)。(见表3)
表1试验前两组空腹血糖、后2h血糖、HbAIc的比较(n=30)
组别n空腹(mmol/L)餐后2h(mmol/L)HbAIc(%)
试验组306 ......
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