陶瓷膜技术在大豆异黄酮提取中的应用

http://www.100md.com 2012年5月1日 潘丽红

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     摘要：用孔径0.2μm的陶瓷膜过滤大豆糖蜜，控制过滤温度(70-80)℃，用2BV的纯化水洗涤，大豆异黄酮过滤收率达到93.3%。经膜过滤的料液进行树脂吸附提取大豆异黄酮，比未过滤料液的收率提高了14.15%，异黄酮含量提高了5.24%，树脂的吸附容量提高了14.6%。

    http://www.100md.com/html/paper/1672-3783C/2012/05/407.htm

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