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编号:12298958
枸杞生理功效及活性成分研究
http://www.100md.com 2012年8月1日 《健康必读.中旬刊》 2012年第8期
     摘要:中药枸杞的主要药理作用主要包括有增强免疫、抗脂肪肝、降血脂、抗衰老、抗肿瘤、抗应激等,其主要活性成分为枸杞多糖。本文针对枸杞的生理功效以及活性成分展开具体综述。

    关键词:枸杞;生理功效;活性成分;研究

    【中图分类号】R967 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2012)08-0100-01

    枸杞为补益类中的名贵中药,属于茄科枸杞属多年生落叶灌木,在全世界共有80多种。枸杞为我国传统中药,在《神农本草经》中将其列为上品。枸杞味甘,性平,主要功效为益精明目、滋补肝肾、延缓衰老、润肺止咳。本文出于对枸杞成分展开深入研究的目的,对枸杞的生理作用以及活性成分进行了综述,详情如下。

    1 化学成分

    1.1 枸杞多糖:枸杞多糖为糖缀合物,是多聚糖同多肽或者是蛋白质进行结合所得产物,为枸杞子的活性组分。经去脂、DEAE 纤维素柱洗脱、冷冻干燥等方法进行分离而得到枸杞多糖组分,通过GC-MS分析证明该成分主要由半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖以及木糖等组成单糖组,除此之外还含有17种氨基酸,总氨基酸含量在8.46%左右[1] ......

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