http://www.100md.com 2007年5月1日

     绿色、天然、纯净、健康是时下人们的饮食时尚，吃素食其中之一就是吃蔬菜，那么，究竟怎样吃才是科学、健康的呢？

    蔬菜应吃新鲜的，莫久存于冰箱。新鲜的蔬菜存着不享用，便会慢慢损失一些维生素 ......