作者简介

    张琪，英文名Anny，儿科医生，毕业于中国协和医科大学基础医学系医学实验专业，工作于北京儿童医院儿科研究所。患1型糖尿病31年，多年来致力于1型糖尿病的教育工作，1997年曾参与上海第一人民医院胰岛移植研究；自2000年起，先后赴瑞士、德国、香港、澳大利亚参观学习，现任北京糖尿病防治协会理事。

    自古以来，民以食为天。糖尿病病友最初被诊断为糖尿病时，医生反复强调控制饮食。经常有病友愁眉苦脸的来找我倾诉：“每次去看病，医生总是说‘看，你的血糖、血脂居高不下，又吃多了!’您说，这个不能吃，那个也不能吃，生活还有什么意思，得了这个病真是倒霉。”

    其实并非像一些医生说的那样 ......