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编号:11764295
西红柿皮检测糖尿病
http://www.100md.com 2009年3月1日 《糖尿病新世界》 2009年第3期
     据香港文汇报报道,糖尿病患者为更好地监控病情,需要定期测试血液中葡萄糖的含量。患者常用的测试法是靠专用试纸吸取少量血液样品,通过测试仪测出血糖浓度。但有研究指出,普通测试仪的误差达10%,可能耽误患者诊治,加上试纸昂贵,频繁地丢弃试纸,既不经济也不环保。香港浸会大学最近发明了一种“西红柿皮生物感测器”,测试血糖的误差在5%以内,成本低廉,一块西红柿皮更可重复使用半年,经济实惠。

    此项研究的负责人蔡明发称,学术界早有利用生物感测器,检测各种疾病的做法,即利用生物要素(天然植物等)与物理化学检测要素(加入化学元素)组合在一起,对被分析物进行检测。浸会大学化学系也曾于2000年开始测试不同的植物及食物,寻找合适的测试葡萄糖的生物感测器。经过一系列研究之后后,他们发现西红柿皮具有较好的渗透性、接触时反应较快等特性。, http://www.100md.com