和周世彬认识有很长时间了,他21年前就被癌症宣判了死刑,但是他靠自己强大的毅力,坚持每天运动,利用控制饮食,调整心态,至今生活得很好。自从2004年被确诊糖尿病以来,又活跃于糖尿病病友圈里,不仅让自己的生活丰富多彩,更是帮助了很多糖友。

    控饮食

    约好要采访周世彬以后,他找来了很多日常饮食的记录单,上面清晰地记录着他每天吃多少主食,吃了什么蔬菜,吃了多少,有没有加餐,加餐吃的什么,等等。

    周世彬今年74周岁了,看起来很精神,不像一位患有癌症21年的糖友。自从他1988年检查出胃癌以来,他的生活就有了翻天覆地的变化。首先,吸了三十三年的香烟习惯,果断地戒掉了,21年来,远离香烟。其次,戒酒,现在白酒从来不沾,偶尔喝点啤酒,也是每次不超过100mL,而且差不多一个月喝不到一次。

    2004年周世彬的体检结果中,空腹6.1mmol/L,餐后血糖11.1mmol/L,被确诊为糖尿病。周世彬以前都是想吃什么随便吃,受女儿在国外生活的饮食影响,差不多半个月就要吃一顿麦当劳,他谈到大薯条和麦乐鸡就像一个孩子似的喜笑颜开 ......