寄居在我们胃和肠道内的细菌，又称为“消化道菌群”，它们与肥胖、糖尿病可能有着密不可分的关联。尽管具体的关联性目前还不是十分肯定，但科学家相信，终有一天，消化道菌群将会以颠覆历史的姿态，以抗糖生物武器的崭新面貌出现在人们面前。

    人体内的“客人”们

    细菌的世界包罗万象，这些小家伙们神通广大。而寄生在我们体内的大约有几千种。美国国立卫生研究院正在进行一项计划，试图将这些细菌的种类和特征一一予以阐述，但显然这项浩大的工程绝不可能一蹴而就。

    子宫是一个无菌的环境，因此在胎儿期，一个人才可称得上是一个纯粹的“人”。从他出生时的那一刻起，先是在产道遭遇到第一波细菌，紧接着，出生后不久，他的皮肤、口腔、消化道，都迅速被大量细菌所占据。到一个人成年的时候，据估计，他身体中细菌的数量与自身细胞的比例大约为10:1。

    消化道菌群其实是一些知道感恩的生物。在人体内，它们拥有了温暖的住所、丰富的食物，因此它们也给我们一些回报，以维持这种愉快的共存关系，比如说，消化道菌群能够生产出一些维生素，以供我们身体的需要。起先我们以为它们的作用仅限于此，但慢慢地我们发现，消化道菌群的能耐有些出乎我们意料了。

    消化道细菌还能够分解某些人体无法消化的食物成分，比如一些植物纤维，从而为我们提供10%的额外热能。此外，消化道菌群还能帮我们抵御外来致病菌(比如沙门氏菌)的入侵 ......