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走出饮食误区做一个健康的糖友
http://www.100md.com 2011年4月1日 《糖尿病新世界》 2011年第4期
     糖友李大爷,患有糖尿病几年了,他觉得控制好血糖,主要在饮食上。所以他每天早餐吃的都一样,就是烧饼。主食平时吃的很少,也不敢吃水果。可是这样血糖控制得还不是很稳定,这令李大爷很头疼。像李大爷这样的糖友,其实已经走进了糖友饮食的误区,现实生活中,糖友的饮食误区主要有以下几个方面:

    误区一:少吃或不吃主食。很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。其实,大量研究证实,不吃或少吃主食的饮食方式会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量 ......

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