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糖友早餐要吃好
http://www.100md.com 2011年9月1日 《糖尿病新世界》 2011年第9期
     俗话说:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”,而糖友的早餐更不能马虎。那么糖友如何吃好自己的早餐呢?这里就不能不提到糖友需要摒弃哪些吃早餐的错误观念和不吃或少吃的食物。

    中式早餐如烧饼油条是很多老年朋友的最爱,当被提及要少吃或尽量不吃这些东西的时候,很多朋友会说:“多少年的老习惯了,实在是改不了啊。”但是,由于油条和烧饼是高温油炸食品,经过高温油炸之后营养素被破坏,会产生致癌物质,而且油脂含量严重超标,因此不宜长期每天食用。建议一星期最多食用一次,而且一定要搭配蔬菜或者水果,当天的午餐和晚餐要尽量清淡,不要再吃油炸食物 ......

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