盐、洒、饮料、水的摄取，盐每天少于5 g，即平铺一个啤酒瓶盖的容量，注意是一天的量。酒摄取量限制在1个乙醇单位以内，1个乙醇单位为12 g，相当于270 mL啤酒或100 mL葡萄酒或30 mL 40°的白酒。追溯糖尿病患者的病史，患者都有脂肪肝和高血脂的病史，脂代谢出现了问题，肝是三大物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)代谢的场所，先是蛋白质代谢紊乱，然后是脂肪代谢紊乱，最后是糖代谢紊乱，说明肝脏已经代谢紊乱了，如果再喝酒就等于雪上加霜(酒也在肝脏代谢)所有的甜饮料都不宜摄取。水一般一天1 500～1 700 mL，若无明显水肿和肾功能不全、高血压等并发症可不限制水的摄取量 ......