丰县学校食堂食品安全存在的问题与对策
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谢鹏 李榆丰 丰县华山镇中心卫生院防保站;丰县卫生监督所;
【摘要】为保障全县学校师生身体健康和食品安全,提高学校食堂食品安全水平,丰县通过进行全面摸底调查和大量走访调研,较好地掌握了全县学校食堂食品安全现状,找出了存在的问题及原因,提出了加强领导、增加经费投入、加大教育培训力度等有效的治理对策。
【关键词】 学校食堂 食品安全
【分类号】R155.5
当今,食品安全问题已经成为全社会广泛关注的热点问题,学校食堂食品安全更是千家万户关注的焦点。为了解丰县学校食堂食品安全状况,笔者对丰县学校食堂进行了全面摸底调查和大量走访调研,现将结果报道如下。1基本情况丰县共有餐饮服务单位585家,其中学校食堂54家,包括:高中12
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当今，食品安全问题已经成为全社会广泛关注的热点问题，学校食堂食品安全更是千家万户关注的焦点。为了解丰县学校食堂食品安全状况，笔者对丰县学校食堂进行了全面摸底调查和大量走访调研，现将结果报道如下。
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