一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒调查分析
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2013年1月15日
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参见附件。
王仁明 李秀波 齐鲁石化公司卫生防疫站检验科;
【摘要】正2011年7月29日,在齐鲁石化某厂施工的临淄某安装公司承包商民工队,干活完工回到自己单位的食堂进餐,结果发生了一起19人集体食物中毒,经齐鲁石化公司卫生防疫站流行病学调查及实验室的检验,结合病人的临床症状,认定是由副溶血性弧菌引起的一起食物中毒,现将结果报告如下:1中毒发生情况2011年7月29日11:30,在齐鲁石化某厂施工的临淄某安装公司承包商民工队,收工回到自己单位的食堂进餐,餐后约4～10h后开始发病,因居住比较集中,先后有19人被送到了齐鲁石化医院集团中心医院就诊。
【关键词】 副溶血性弧菌 食物中毒 交叉污染
【分类号】R155.3
2011年7月29日,在齐鲁石化某厂施工的临淄某安装公司承包商民工队,干活完工回到自己单位的食堂进餐,结果发生了一起19人集体食物中毒,经齐鲁石化公司卫生防疫站流行病学调查及实验室的检验,结合病人的临床症状,认定是由副溶血性弧菌引起的一起食物中毒,现将结果报告如下:1中
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