苦杏仁的炮制及其稳定性研究

http://www.100md.com 2006年12月1日 张辑瑞　孙　绫

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     [摘要]实验证实，使用流通蒸汽将苦杏仁蒸至上汽再维持30min的方法炮制，能有效地稳定苦杏仁中苦杏仁甙的含量。

    关键词：苦杏仁 炮制 苦杏仁甙 稳定性

    中图分类号：R286

    文献标识码：B

    文章编号：1672—5085(2006)12—0099-02

    苦杏仁中止咳平喘的有效成份苦杏仁甙具不稳定性，在贮存过程中因受温度、湿度等因素的影响。易被苦杏仁酶等分解，使含量降低，造成质量和药效下降。

    http://www.100md.com/html/paper/1672-5085A/2006/12/77.htm

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