在提倡回归自然的今天，人们在一片饮食要吃野、吃活、吃绿、吃杂的呼声中，似乎忘了自古以来我们就有两件重要的养生饮品——蜂蜜和食醋。

    蜂蜜：蜂蜜的营养和抗衰老价值历来备受重视，有“老年人的牛奶”之美称。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：蜂蜜有六种功用，生则性凉，故能清热；热则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹疮疡之痛。

    蜂蜜含有对保持人体健康、增强免疫功能、防止心血管疾病所必需的各种维生素，如维生素B1、B2、B6、C以及叶酸和烟酸等。

    蜂蜜中的单糖不需消化就可以被人体吸收，这对于消化系统已减弱、代谢功能衰退的老人尤为适宜 ......