七、微生态学与骨质疏松和骨密度(接上期)

    (四)解读钙沉积入骨的2个代谢过程

    1、食物中的钙或钙制剂,通过消化道的分解变成游离钙,通过肠道吸收入血,增加血钙浓度。这个代谢吸收的过程非常容易,并不是外界宣传的那么难。(所以,只要不偏食,绝大部分人血液中不缺钙,也不用再补钙,超量补钙易在体内形成结石)

    2.血液中的钙和优质小分子蛋白质(多肽)在维生素K2的催化下,结合成“骨元蛋白”或叫“骨钙蛋白”后,才能沉积入骨。

    在营养比较丰富的今天,血液中的钙不能入骨的主要原因是:“代谢中缺乏维生素K2” ......