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编号:11987862
“雪莲菌” 功效和酸奶差不多
http://www.100md.com 2011年1月1日 《中外健康文摘A版》 2011年第1期
     “治疗高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、肝癌……”这是什么神药呢?答:“雪莲菌。”

    网上搜索“雪莲菌”,发现它的功效几乎被神化,肝脏脾胃等器官疾病,都在它的医治范围内,有人说它是雪莲花的亲戚,有人把它看成是与太岁同质的物种。它能让牛奶变成酸奶,自身也会不断变大。那么,奇特的雪莲菌到底是由什么物质组成?雪莲菌的功能真有这么神奇吗?

    雪莲菌在老年人中悄然流行

    两个月前,朋友捧着一个礼盒送给王雅贤并特意叮嘱,“用奶泡这种‘雪莲’喝,能治三高、助消化,还能美容。”出现在她眼前的“雪莲”呈乳白色,外观像发酵的面粉颗粒,“白白的样子会让人联想起天山上的雪莲花。”

    王雅贤将雪莲菌送给了妈妈,妈妈出奇地高兴,“我妈早就听邻居说有一种叫做雪莲的东西用牛奶泡一宿,能治百病。”原来这个“偏方”一直在很多老年人中流传 ......

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