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吃了也白吃的四种食物
http://www.100md.com 2011年1月1日 《中外健康文摘A版》 2011年第1期
     袋装鱼片一般油炸鱼片是用鳕鱼制成,这种鱼富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),不过,鱼片的包装盒或包装袋上往往会列出一二十种配料,这说明,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

    罐装浓汤罐装浓汤是由盐、脂肪、添加剂、防腐剂,还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物。

    绿茶饮料绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远,而且其中茶多酚的含量更是少得可怜。

    酸奶制品现在不少超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”。在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

    (聂勇摘自《大河健康报》), 百拇医药(魏贺强)