也许是一个奇迹，他极少生病，每天精力充沛，最近他又投资5亿美元修建了一所最为先进的食物研究中心，他认为健康的饮食可以让他活到125岁。

    身高1.72米、头发花白的默多克在《福布斯》杂志“最富有的400位美国人”中名列第130，其产业之一“多乐”公司，是全球最大的新鲜水果和蔬菜供应商。默多克认为自己健康长寿的秘诀源于“讲究的饮食和生活习惯”。

    25年来每天吃20多种果蔬

    现年87岁的默多克几乎从没有过自己生病的记忆。背痛、头痛、血液病等疾病似乎与他无关。尽管已经年届87岁，默多克依然堪称健康的典范。他一直坚持已经持续了超过25年的生活习惯，他说自己永远吃不够蔬菜水果，他确信那是避免小病和细菌的有效办法。他每天吃二十多种水果和蔬菜、海产品、蛋白质、豆类和干果，喝2~3杯含有橙子皮的果蔬汁，让身体充满纤维素和维生素 ......