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《中外健康文摘A版》
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2011年第10期
编号:
12158054
你会吃肉吗
http://www.100md.com
2011年10月1日
《中外健康文摘A版》
2011年第10期
牛肉:最强壮的肉。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙而不易消化,且有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
羊肉:最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1672-5085B/2011/10/28.htm
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