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匈牙利:开征“薯片税”
http://www.100md.com 2011年11月1日 《中外健康文摘A版》 2011年第11期
     由于经济危机,这几年欧洲很多国家的日子都不好过。比如匈牙利,成为东欧首屈一指的财政赤字国,被欧盟等组织催着削减财政赤字。

    痛定思痛,这个国民肥胖率高达20%,国民平均寿命位居欧盟成员国末位的国家,决定开源节流、一箭双雕——从今年9月1日起引入“薯片税”,即对含高脂肪、盐分、糖分的垃圾食品如薯片、软饮料等征税,以期增加税收,同时改善国民健康状况,减少国库医疗费用支出。匈牙利经济部长马托奇承诺将此项税收所得全数投入国民饮食健康教育。

    匈牙利一项民意调查显示,54%的国民对引入“薯片税”表示支持。但是政府要求“薯片税”由商家支付,这招来商家的不满。欧盟食品及饮料业联合会抱怨,对特定食品征税,会增加低收入阶层负担,是“歧视性”政策。他们还辩称:“没有证据表明这会改善国民饮食。丹麦在1922年以后开始对糖征税,结果肥胖率却持续上升。”

    “薯片税”是否会对匈牙利产生一箭双雕的作用,尚不可知。但据专家计算,如果对垃圾食品征收18%的税,年轻人和中年人每天将少摄入56千卡能量,由此每人每年体重可下降约2.27千克。这将显著降低与肥胖有关慢性病的发病率。但是英国广播公司(BBC)指出,应对全球肥胖危机,对垃圾食品征税是必要的,但又是不够的,只能治标不治本。

    (摘自《青年参考》), http://www.100md.com(李倩倩)