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编号:12196246
儿童多吃粗粮成年后不易得心脏病等6则
http://www.100md.com 2012年1月1日 《中外健康文摘A版》 2012年第1期
     儿童多吃粗粮成年后不易得心脏病

    美国密歇根州立大学一项研究发现,儿童多吃富含纤维素的蔬菜和全谷物等食物,有助降低日后患心脏病的危险。

    研究负责人乔·卡尔森博士及其同事对2000多名12~19岁的美国孩子的饮食及其代谢综合征的症状进行了研究,这些症状包括:高血压、高血糖、高血脂、好胆固醇水平过低及腰围过粗等。结果发现,在纤维素摄入量最低(每1千卡路里食物中纤维素不足3克)的孩子中,危险为9%,而摄入纤维素最多(每1千卡路里食物中纤维素至少11克)的孩子中,危险仅为3%。

    卡尔森建议,要使儿童心脏更健康,每天应该吃3份水果、3份蔬菜和两份全谷食物。

    检测鼻黏膜可预测老年痴呆

    德国一项研究发现,在老年痴呆症状出现数年前,可从患者鼻黏膜中检测出一种名为Tau蛋白的沉淀物 ......

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