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韭菜饺,父母心
http://www.100md.com 2012年5月1日 《中外健康文摘A版》 2012年第5期
     儿子回乡下的老家看望父母,但只能在家待一天一夜,第二天一早就得走。临走的前一天晚上,儿子跟母亲坐在老房里一直聊到夜里。

    临睡前,儿子有些遗憾地说:“妈,这次回来太匆忙,等下次有空,我一定在家多待几天陪陪您,还要吃小时候您亲手包的韭菜饺子,那个味道太好了,我一直都想着呢。”之后,儿子便到里屋睡觉了,可母亲却没了睡意,她到另一间屋,叫醒已经睡下的父亲,说,老头子,你赶紧起来,去问问谁家菜园里有韭菜,跟人家打个招呼,割点回来,娃想吃韭菜饺子了,我得给他包。

    躺在床上的父亲连说,好,好。然后迅速穿上衣服,下了床。母亲又说,老头子,你动静小些,别吵醒了娃,他明早还要走呢。父亲再次“嗯”了两声,然后别上一把刀子,悄悄打开大门,出去了。

    此时,正是初冬的深夜,外面很寒冷。父亲开始在村子里挨家挨户敲门,借割他们菜园里的韭菜。冬日的菜园里韭菜很少,好在敲了数十家门后终于找到了,父亲割完韭菜后回家已是夜里11点多了。

    接下来,两个老人开始择韭菜,把两斤多韭菜摘完、洗净后,差不多已经是凌晨了,然后开始包饺子。等一切都做完时,已是凌晨3点多,两个老人想了想,还有一会就得煮饺子了,干脆别睡了,给儿子烧点热乎的水,这样,他一起床就有热水洗脸。

    5点30分,儿子的手机闹铃准时响了,儿子从睡梦中醒来,一睁开眼睛,便隐约闻到一股似曾相识的香味,这香味越来越浓,最后在厨房里达到了极点——一大锅韭菜馅饺子在翻滚着呢。

    看到儿子,母亲连连说,娃,快趁热吃了吧,你最喜欢的韭菜馅饺子,吃过再刷牙。是呀,先吃,先吃。站在一旁的父亲也忙不迭地喊着,并立即将饺子盛进碗里,双手递到儿子的面前。

    儿子怎么也没有想到,自己随口说出的一句话,父亲和母亲就当真了,两位六十多岁的老人,竟然为了能让他吃上韭菜饺子而一夜未眠。

    那是一碗滚烫的韭菜馅饺子,很香,很香,吃得儿子想哭。那个儿子,就是我。

    (摘自《安徽青年报》), http://www.100md.com(徐立新)