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减肥可降低炎症和癌症危险
http://www.100md.com 2012年6月1日 《中外健康文摘A版》 2012年第6期
     一项研究发现,即使是小幅度降低体重也能使体内炎症明显减轻,包括乳腺癌在内的多种癌症的潜在危险也会大大降低。

    美国西雅图市的弗雷德哈钦森癌症研究中心主任安妮·麦迪尔南博士表示,体内脂肪多少是问题的关键,脂肪越多,体内导致炎症的细胞就越多,血液中的炎症因子也就越多。

    研究中,麦迪尔南博士等人对439名50~75岁的参试妇女进行了研究。这些妇女的身体质量指数至少为25,属于体重超标或肥胖。除此之外,参试者都很健康,没有乳腺癌、心脏病、糖尿病等严重疾病病史,且无一人吸烟或酗酒。

    研究人员将参试妇女分为4组:A组节食减肥,每天摄入热量1200~2000卡路里,其中30%以下来自脂肪;B组每周锻炼225分钟,包括家中自我锻炼和健身房指导锻炼;C组既节食减肥又锻炼;D组为对比组,饮食及锻炼习惯均保持不变。

    一年之后,A组和C组参试者平均体重分别减轻8.5%和10.8%,其炎症降低率变化更明显。比如,C反应蛋白水平(该指标过高与肺癌和肠癌关系密切)平均分别下降36.1%和41.7%。其他炎症指标也有所下降。

    研究结果表明,问题的关键在于节食减肥,节食减肥与锻炼减肥相结合效果则更好。多项研究发现,如果不控制饮食,那么很少有人能仅凭锻炼就大幅度减肥。麦迪尔南博士建议,肥胖的女性应积极开展身体锻炼,控制饮食内容及食物份量,记录减肥成绩,巩固减肥成果。

    这项研究也进一步证明了“肥胖症是一种炎性疾病”。

    (摘自《大河报》), http://www.100md.com(陈宗伦)